研究結果2

膠凍粉豆花食譜

準備材料:
1.豆漿
2.膠凍粉

做法:

1.先把400cc的豆漿煮滾。
2. 加入一平匙的膠凍粉，並劇烈攪拌。
3. 攪拌到膠凍粉完全溶解，最後放置冷卻。(冷卻速度比傳統豆花快一些)
4.吃吧!

膠凍粉豆花很奇怪，也不能說難吃啦，但是吃起來很像豆漿果凍。